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鳥梨伯‧Château Document
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[2011 峇里島 --- 有你有我,還有他] Alila Villas Uluwatu(房間+晚餐)

  洗手枱的兩側分別是戶外的淋浴空間,及偌大的浴缸,鳥梨伯喜歡大自然,所以連著兩天都在這個戶外空間洗澡,而浴缸的使用率因為沒有花瓣,所以是零。







浴缸旁也有扇門通往pool)




(蹄膀一直很想下水)

  Package裡包含的晚餐我們決定在抵達的當天晚上享用,鳥梨伯不想到餐廳去人擠人,所以特別指定要in-room dining。在晚餐的尖峰時刻,服務人員來得有點遲,但還是把料理一道道取出在房裡的大圓桌上細心擺好,連餐巾、餐具及刀叉的擺設都不馬虎。


  前菜是生魚片,青魽魚均勻地切成寬度、長度及厚度都相仿的片狀,但不沾芥末,而是灑上香草、淋上橄欖油,走的是地中海的清爽風。



(份量迷你的沙拉)

  主菜是個頭偏小的烤全雞一隻,不知道是不是吹到風的關係,呈美麗焦糖色的外皮吃起來並不脆,不過肉質倒是不老不柴,刀子切下的那一瞬間,肉汁還會汨汨流出。而反正是在villa裡用餐,我們可以大刺刺地扯下一隻雞腿就大口啃起來,這樣豪邁的吃雞法讓雞肉也變好吃了。


  最後的甜點是類似蘋果派的捲形點心,外面那層有點兒像法式可麗餅,薄軟略帶嚼勁,裡頭捲的則是加了些許肉桂粉去烤的蘋果丁,吃起來有蘋果的甜蜜和肉桂的香味,賣相太像家常甜點,但整體味道其實不錯!


  等到服務人員來開過夜床後,床頭上除了一般一定會放的礦泉水及玻璃水杯外,Alila還放了舒眠枕頭噴霧、同樣分了性別的護唇膏及具有濃濃峇里島皇族風格的書籤,不得不稱讚一下從這裡所呈現出來的貼心。



(投射在地上的房號)















  用餐完畢,我們來到泳池旁的Cabana玩耍,不經意抬頭看,一彎很米羅的新月悄悄地掛在寶藍的天空上,夜色下的Alila更讓人愛不釋手了。




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