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鳥梨伯‧Château Document
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[2011 峇里島 --- 有你有我,還有他] Alila Villas Uluwatu(公共空間+下午茶)

  突出於懸崖之上的Sunset Cabana造型相當特殊,除了頂部和底部外,木條都不是規規矩矩地一條緊挨著一條釘的,事實上不只這個大型的Sunset Cabana是採這樣的設計,泳池旁的小型Cabana及各Villa裡的Cabana都是如此設計,縷空的四面牆輕盈了Cabana的量體,直向的木材還作成竹節狀,使得整體感覺更為活潑,除了外型獨幟一格外,還兼顧了採光和通風。
 

 




(飄浮婚禮)

  年輕服務人員送來飲料單,態度和Amankila的工作人員相較之下明顯隨興許多,這一點讓鳥梨伯很不能接受,不過,兩家飯店的調性本不相同,Aila整體氛圍比較時尚都會、年輕而活潑,服務態度傾向輕鬆easy也是可以理解的。離題了。這天下午我們各點了西瓜汁和密瓜汁,總覺得來到峇里島就是要無時不刻來一杯果汁才對味,而且很神奇地,到目前為止,在峇里島喝到的果汁水準都不差。 










  接著,服務人員端來好大一個黑色木製托盤,上頭令人開心地放了好多小碟,每個碟子裡裝的是一種印尼式甜點,連同托盤中央的紫米粥,每個人有七道甜品,怎教身為小菜控的我不欣喜若狂!除了紫米粥及水果之外,其他的甜點大概只能嚐出主要的味道,如香蕉、椰汁、甜薑汁等,但具體的食材是什麼則是吃不出來。印尼的甜點外型非常樸實,沒有粉嫩的顏色,也沒有太華麗的擺盤,味道則是偏甜,一口氣要吃掉眼前的七道甜點是不可能的任務。 

(好大一棵樹的樹頭)

 


(主泳池)




(享受海天一線的悠閒)




(蹄膀按捺不住,踢掉他的夾腳拖鞋就下水了)






(主泳池畔的Cabana)



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