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鳥梨伯‧Château Document
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[2010 北海道] 阿寒.遊久之里鶴雅--- 環境篇

我們抵達的這天下午,鶴雅在大廳的一角擺上了桌椅,放上一口熱氣蒸騰的蒸爐,免費供應馬鈴薯給客人享用。Pan de Pan美味的巧克力麵包捲還沒消化完呢,卻也抵擋不住這熱呼呼的馬鈴薯的魅力,硬是挾了半塊馬鈴薯來嚐嚐。鬆軟的馬鈴薯口感綿細,在嘴裡散發出新薯的清新香氣、在喉頭沁出淡淡的甜味,還可以依自己喜好選擇灑些鹽巴提味或是跟我一樣加塊牛油,品嚐另一種混然不同的風味。就這樣,一顆再簡單不過的蒸馬鈴薯卻給了我暖心暖胃的大大滿足感!








鶴雅裡頭不免俗地,也有一條商店街,商品以北海道著名的伴手禮為大宗,也有幾家客層年齡稍長的精品店,我在這裡買了同一系列、不同款式的兩個包包給媽媽和婆婆,價格出乎我意料之外的便宜,兩位媽媽收到禮物後也很歡喜、歐樂。






在大廳最角落的一區有個小小的酒吧,酒吧旁有一扇門,推開往外走可以直通阿寒湖畔,大片的落地窗也順勢將窗外的庭園湖景攬進室內,白天坐在這扇窗旁喝茶賞景真是人生至高享受。酒吧到了晚上有樂手現場演奏鋼琴,我們也來喝了杯酒,氣氛頗佳,要說敗筆的話,當屬入口處的兩台電腦,大概是空間不足,所以酒吧也兼商務中心吧!






大廳的介紹應該到此為止了吧?不,我們投宿的隔天早上,這大廳竟然搖身一變成了朝市,賣起毛蟹、昆布、魚干、明太子和漬菜,許多穿著浴衣的客人就在大廳裡挑檢起來,別有趣味。






姑且不論硬體設施所散發出來的陳舊感,鶴雅的服務是完全沒得挑剔的!我們抵達的時候還不到可以check in的時間,Concierge的年輕女孩以一口流利的英文先幫我們辦理手續,並且很nice地向我說明當天晚上的活動;到了check in的時候,便換上一位大陸口音的front desk為我們服務,他推著我們的行李,領我們往房間走去時,一路為我們介紹飯店的設施、男女湯的位置和開放時間,一直到進了房間,解說房間裡各項設備的使用方法及浴衣的位置等,最最貼心的是他離開前給了我們一張寫有他名字的小卡片,說是在飯店裡如果有任何疑問,可以撥front desk分機直接找他,他是我們的中文專屬服務人員,對於我們這種連五十音都背不全的觀光客而言,真的很方便。在他的帶領下,來到了我們的和式房間...






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