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鳥梨伯‧Château Document
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[2010 北海道] 帶廣.六花亭本舖

  翻看著六花亭喫茶店典雅的菜單,鳥梨伯這時很後悔剛剛在元祖豚丼點了「梅」等級的豚丼,菜單上鮮艷欲滴的甜點看來個個賞心悅目,自己卻沒有肚子可以裝,想來想去點了一個看起來份量最少的「黑糖葛粉」。透明的葛粉看起來很清涼,淋上黑糖蜜後就成了爽口無負擔的和風甜點。


  在一樓的販賣空間看到了好多款美味的奶油草莓蛋糕、泡芙和千層派等點心,鄰桌客人也多點用糕點類點心當下午茶,但是「松」豚丼已佔去太多空間,沒敢往蛋糕類點,想到帶廣亦是北海道乳製品的重要產地,而菜單上的牛奶冰淇淋佐蜜紅豆白玉看來誘人,那麼就來試試看吧!牛奶冰淇淋的奶味不會太濃重,很適合我這種怕奶味的人,底下的紅豆蜜得綿軟鬆爛,不知是不是產自十勝,白玉是我的最愛,本身雖然沒有味道,但卻增添了許多QQ的口感,好一道和洋合壁的甜點!


  若不是因為往道東的路程太遙遠,我們也不會選擇在帶廣停留一晚,而我們與北海道甜點名店六花亭本舖竟然巧合地在帶廣這個純樸安靜的城市裡相遇,因著這樣的巧遇我們有了個美好的下午時光。那一天帶廣的溫柔日光,我永遠都記得。



六花亭
http://www.rokkatei.co.jp/

 

 

 

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