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鳥梨伯‧Château Document
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[2010 香港] Adios~ 東方之珠

  回程仍是魚骨艙座位,這一次因為是穿過頭等艙的走道來到我們的座位,魚骨形座位的缺點馬上原形畢露。瞧!這魚骨艙座位是不是顯得格外地窄呢?

(這是頭等艙)


(像個小包廂似的)



(相形之下寒酸許多的商務艙)






(國泰招牌奇異果汁)

  飛行時間只有短短一小時,所以幾乎是一起飛後空姐就開始出來鋪餐巾和送餐點。因為時間很短,所以麵包、水果及餐後甜點是同時上菜的,這些餐點的味道依舊很制式,沒有太令人驚豔的地方。


  我們搭機的那段期間,國泰離港的班機跟鏞記酒家合作,讓離港的客人也能在機上享用到鏞記的美食,因為去程從香港飛新加坡時,桃子選的鏞記特餐美味無敵,再有機會選鏞記特餐時,我們兩個人都毫不猶豫地就點了當日的鏞記特餐:「砂鍋梅子雞」。這梅子雞也果真沒讓我們失望,表皮已然煎得略帶金黃,但吃起來一點兒都不顯老,反而鮮嫩多汁,梅子醬汁微微的酸度起了開胃解膩的效果,雖然是肉類料理,依然有著清爽的整體口感。能在離開美食之都的路途中吃到這麼好的機上料理,想想還真是幸福無比。



(再加熱過的蔬菜一點都沒有變黃或令人不悅的味道)



  For這一次,再見了,美麗炫目的香港。

 

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